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"Ebbes von Hei!" - Genusspartner
Hausgemachte Produkte
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Herzlich Willkommen

bei Christian Birtel - Gewürz-Genuss, meinem Shop
für Gewürze, Chutneys, 
Fruchtaufstriche und Co.

Sie suchen ausgefallene Gewürzmischungen, Chutneys, Fruchtaufstriche oder sonstiges? 

Dann sind Sie bei mir genau richtig. Ich biete Ihnen selbst hergestellte und gemischte Produkte an.

In meinem Blog finden Sie auch zu vielen Produkten aus meinem Shop Anwendungsbeispiele oder Anwendungsbeschreibungen, wie meine Produkte optimal verwendet werden können.

Wir machen eine Verschnaufpause

Vom 22.09.2021 bis zum 29.09.2021 machen wir Urlaub und sind ab dem 30.09.2021 wieder für euch da.

Aktuelle Verkaufsstellen

Aktuell können Sie an folgenden Verkaufsstellen Produkte von mir erwerben:

Forsthof Nunkirchen

Öffnungszeiten:

  • Freitag: 9:00-17:00 Uhr
  • Samstag: 9:00 . 14:00 Uhr

Die Backmol in Niederlosheim

Öffnungszeiten:

  • Dienstag-Freitag: 8:00-12:30 und 14:30-18:00 Uhr
  • Samstag: 8:00-13:00 Uhr

Hofladen, Wiesenhof 66798 Wallerfangen-Ihn

Öffnungszeiten:

  • Dienstag: 10.00 - 18.00 Uhr
  • Freitag: 10.00 - 18.00 Uhr

 Haco in Wadern

Öffnungszeiten:

  • Montag - Freitag: 9:00-20:00 Uhr
  • Samstag: 9:00-18:00 Uhr

REWE Markt Adams, Weiskirchen

  • Montag-Samstag: 7:00-20:00 Uhr

Abtei-Schuppen, Mettlacher Abtei Bräu

KeepFresh

Online unter www.keepfresh.de

Lokalen Markthalle in Merzig:

Montag-Samstag: 9:00-13:00 Uhr

Gewürzset-Reagenzglas
Mein Gewürzset-Reagenzglas ist ein Blickfang für in jede Küche. Egal ob Geschenk oder für den eigenen Gebrauch. Das Set besteht aus einem Reagenzglas halter, sowie 6 Reagenzgläser gefüllt mit Gewürz- oder Salzmischungen, nach Ihrer Wunschauswahl.

18,95 €*
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Himbeeressig
Füllmenge: 100ml
Mein selbst angesetzter Himbeeressig ist ideal zum verfeinern von Salaten, Dressings oder zum verfeinern von Suppen und Saucen.Probieren Sie ihn aus.Hinweis: Vor Gebrauch schütteln!Das Produkt am besten dunkel lagern.Inhalt: 100 oder 250ml Grundpreis 100ml: 2,90 € / 100 ml Grundpreis 250ml: 2,36 € / 100 mlZutaten: Tafelessig, Himbeeren (40%), RohrzuckerBei weiteren Fragen stehe ich euch gerne per Kontaktformular zur Verfügung.

2,20 €* 2,90 €* (24.14% gespart)
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Kräuter-Schwenker-Gewürz-Streuer 60g
Mein Kräuter-Schwenker-Gewürz ist genau das richtige, damit Sie Ihre Schwenker selbst marinieren können. Einfach die Mischung mit Öl im Verhältnis 1:3 vermischen und die Schweinenacken bzw. Fleischteile für ca. 12 Stunden marinieren. Im Anschluss wie gewohnt grillen. Das Produkt am besten dunkel lagern. Inhalt: 60 g Grundpreis: 5,33 € / 100g Zutaten: Salz, Rauchsalz, Rohrzucker, Zwiebel, Petersilie (7%), Knoblauch, Thymian (3,5%), Senfkörner, Schnittlauch (2,5%), Liebstöckel (2,5%), Pfeffer, Bohnenkraut (1%), Dill (1%), Cayennepfeffer, Rosmarin (0,8%), Muskatnuss Bei weiteren Fragen stehe ich euch gerne per Kontaktformular zur Verfügung.

Inhalt: 60 Gramm (3,67 €* / 100 Gramm)

2,20 €* 3,20 €* (31.25% gespart)
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Kräuterbutter Gewürzmischung 50g
Meine Kräuterbutter Mischung eignet sich nicht nur für Buttermischungen sondern kann auch für Dips verwendet werden. Zubereitung: 250g weiche Butter schaumig rühren, 2-4EL Gewürz mit unterrühren und nach belieben abschmecken. Alternativ 250g Quark oder Schmand mit 2-4 EL Gewürz verrühren und als Dip verwenden.Testen Sie es aus. Das Produkt am besten dunkel lagern. Inhalt: 50 g Grundpreis: 8,20 € / 100g Zutaten: Meersalz, Röstzwiebel, Petersilie, Paprika, Rohrzucker, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Majoran, Dill, Rapsöl, MEHLBei weiteren Fragen stehe ich euch gerne per Kontaktformular zur Verfügung.

Inhalt: 50 Gramm (6,20 €* / 100 Gramm)

3,10 €* 4,10 €* (24.39% gespart)
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Paprika-Schwenker-Gewürz-Streuer 70g
Mein Paprika-Schwenker-Gewürz ist genau das richtige, damit Sie Ihre Schwenker selbst marinieren können. Einfach die Mischung mit Öl im verhätnis 1:3 vermischen und die Schweinenacken bzw. Fleischteile für ca. 12 Stunden marinieren. Im Anschluss wie gewohnt grillen. Das Produkt am besten dunkel lagern. Inhalt: 70 g Grundpreis: 4,14 € / 100g Zutaten: Salz, Rauchsalz, Paprikapulver (16%), Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Senfkörner, Currypulver (Curcuma,Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Cumin, Salz, Kartoffelstärke, Cayennepfeffer), Pfeffer, Petersilie, Cayennepfeffer, Muskatnuss Bei weiteren Fragen stehe ich euch gerne per Kontaktformular zur Verfügung.

Inhalt: 70 Gramm (2,86 €* / 100 Gramm)

2,00 €* 2,90 €* (31.03% gespart)
Petersilie-Chili-Pesto
Gewicht: 220g
Achtung!! Unser Pesto wird nach dem Bestelleingang extra frisch für Sie zubereitet!Unser Petersilie-Chili-Pesto passt optimal zu frischen Tomaten und Mozzarella oder auch zu verschiedenen Nudelgerichten. Außerdem kann man es auch vielseitig in Vorspeisen oder Hauptgerichten verwenden. Kreieren Sie Ihr eigenes Gericht!Das Produkt am besten Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen zügig Verbrauchen und kalt lagern.Inhalt: 120, 170 oder 220gGrundpreis 120g: 3,50€ / 100g Grundpreis 170g: 3,24€ / 100gGrundpreis 220g: 3,09€ / 100gZutaten: Olivenöl, Petersilie (29%), Parmesan (Milch, Salz, Lab), Mandeln, Salz, Zitronenschale, Chili (1%), Knoblauch, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:Energie 2094,7kJ | 500,6 kcal Fett 48,11 g gesättigte Fettsäuren 7,79g Kohlenhydrate 3,68g Zucker 1,16g Eiweiß 9,16g Salz 3,37gBei weiteren Fragen stehe ich euch gerne per Kontaktformular zur Verfügung.

Varianten ab 3,60 €*
6,80 €*
Süßkirsch-Fruchtaufstrich
Gewicht: 250g
Mein Süßkirsch-Fruchtaufstrich darf auf keinem Frühstückstisch fehlen. Der unvergleichbare Geschmack der Süßkirsche kommt ganz in dem Fruchtaufstrich zur Geltung.Das Produkt am besten Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen zügig Verbrauchen und kalt lagern.Inhalt: 150 oder 250gGrundpreis 150g: 2,07€ / 100gGrundpreis 250g: 1,72€ / 100gZutaten: Süßkirchen (43%), Süßkirchsaft (19%), GelierzuckerDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:Energie 840,7 kJ | 198 kcal Fett 0,22 g gesättigte Fettsäuren <0,01 g Kohlenhydrate 48,13 g Zucker 41,54 g Eiweiß 0,55 g Salz 0,00 gBei weiteren Fragen stehe ich euch gerne per Kontaktformular zur Verfügung.

Varianten ab 2,20 €*
4,30 €*

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Kein Problem, anbei steht Ihnen eine Artikelliste mit sämtlichen Produkten zum Download zur Verfügung.

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