15.06.21
Fruchtessig- Vinaigrette
Eine Vinaigrette kann man super leicht selbst machen. In meinem Shop habe Ich einen Johannisbeer- Essig und einen Himbeeressig. Wenn man einen von ihnen mit einem neutralen Öl, zum Beispiel mein Petersilien Öl, mischt. Und etwas Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmacksempfinden dazu gibt, hat man eine tolle Vinaigrette, die zu etwas herberen Salat Sorten wie Löwenzahnsalat, Chicorée Salat oder Radicchio passt.