Name: Pyramiedensalz "Fleur de Sel"
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Pyramiedensalz “Fleur de Sel”

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Pyramiedensalz “Fleur de Sel”
Indischer Ozean

Verfügbarkeit: Vorrätig

Artikelnummer: 645117247001 Kategorien: Gewürze | Salze, Salze

Hersteller: Feinkostmanufaktur Gewürz-Genuss

Das Pyramidensalz besitzt eine solch außergewöhnliche Struktur mit Wiedererkennungswert wie kein anderes Salz Weltweit.
Fleur de Sel auch “die Blume des Salzes” genannt, wird traditionell in Handarbeit abgebaut. Dadurch bleibt die Struktur – also das Pyramidenförmige erhalten.
In der Regel wird das Salz aus natürlichem und mineralreichem Meerwasser gewonnen.
Das Zusammenspiel von süßem und salzigen ergibt ein besonderes Geschmacksaroma, auf die viele Spitzenköche gerne zurückgreifen.
Fleur de Sel passt hervorragend zu Fisch, Fleisch, Salat und Gemüsegerichte.
Auch perfekt geeignet für Soßen und Eintöpfen.
Unser Pyramidensalz wird als Fingersalz verwendet und ist nicht für die Mühle geeignet.